“De Pfalz, het op 1 na grootste wijngebied van Duitsland” -

Throwback Thursday blog deel 2

Südliche Weinstrasse

De volgende dag hebben we een afspraak staan bij Weingut Emil Bauer & Söhne voor een rondleiding en proeverij. Omdat we in de ochtend nog wat tijd over hebben, rijden we een stuk van de wijnroute. De route is redelijk gemakkelijk te volgen en op iedere straathoek van ieder dorpje vind je wel een bordje dat deze route aangeeft.

Nu zal dit wel aan ons richtingsgevoel liggen, natuurlijk nooit aan het feit dat er wel eens bordjes verdwijnen, maar wij hadden het idee dat we sommige dorpjes toch wel een paar keer gezien hebben op de route. Evengoed genieten we van de mooie uitzichten en de rit tussen de druivenstokken door.  

Autorijden maakt dorstig, dus snel op naar onze afspraak in Landau-Nussdorf.

Weingut Emil Bauer & Söhne

Wat de naam al aangeeft, een echt familiebedrijf en inmiddels geleid door de vijfde generatie, 2 broers.

We starten meteen in de proefruimte, de niet zo reguliere rondleiding (die je dus eigenlijk niet kunt reserveren), volgt later…. Na het uitwisselen van onze gebruikelijke cadeau’s….de Hollandse stroopwafel, mogen we meteen proeven en……kies maar wat je wilt. Een lijst met ruim 64 verschillende wijnen en daar staat dan nog niet eens alles op!!! Maar zeg maar wat jullie willen proberen… Het gaat een beetje ver om alle wijnen te proberen, dus we kiezen voor wat opmerkelijke rassen en dat zijn er bij dit weingut nogal wat en we laten ons natuurlijk graag adviseren door onze gastheer. 

We proeven onder andere:

• Een Gutswein (hiervan komen de druiven uit de hele regio) Silvaner, een witte instapwijn en een rosé, de
  Wilhelm-Rosé.
• Ortsweinen (deze druiven komen uit 1 dorp) gemaakt van Sauvignon Blanc en Grauer Burgunder.
• Een fantastische Lagenweine (van druiven afkomstig uit 1 wijngaard), de Viognier Herrenberg Beachball.
• Dan nog iets wat niet op de lijst staat en een uitprobeersel is van de broers, de BEEF. Een serie van een rode, rosé en witte wijn speciaal gemaakt voor bij de barbecue.

Aan bijzonderheden geen gebrek bij dit weingut. Waar je vaak dezelfde druivenrassen ziet in een bepaald gebied en meestal ook niet zonder rede, omdat deze rassen het nu eenmaal goed doen in dit gebied, gooit Bauer het ook over een andere boeg. Zij planten rassen aan die normaal gezien niet of niet veel in die regio voorkomen en maken blends die je ook niet zo snel zou verwachten. Eigenlijk maakt dit het allemaal juist heel interessant, leuk en origineel, maar het stopt niet bij vreemde rassen en bijzondere blends, ook met de etiketten kiezen ze niet voor de gebaande paden…

Etiketten

Het grappige is dat je de traditionele stijl wijnen van vader en de hippere stijl wijnen van de broers meteen kunt herkennen aan het etiket op de fles. Waar vader kiest voor het logo in groen voor witte wijnen en rood voor de rode wijnen, gaan de broers een heel stuk creatiever om met het etiket. Zij voorzien hun flessen van zogenaamde “funny labels”, waarbij elk etiket een stuk uit het leven van de broers verteld. Het zal niemand verbazen dat er naast etiketten als bijvoorbeeld: “My Merlot is not the answer. It just makes you forget the question.” en “No Sex, Drugs & Rock ’n Roll, just Riesling” inmiddels ook een “Fuck Covid” variant verkrijgbaar is ;-)

Niet ieder etiket heeft een pakkende tekst, maar ze zijn op hun eigen manier wel allemaal bijzonder. In onze collectie hebben we bijvoorbeeld een mooie fles viognier met een velvet & zilver etiket, een rosé die Wilhelm heet en waarop Wilhelm op een kinderlijke manier, een mannetje met harken als voeten en handen getekend staat afgebeeld of een serie wijn met het woord BEEF op het etiket om maar aan te geven dat je deze wijn het beste bij de barbecue kunt schenken.

Al met al een heerlijke middag met veel leuke en bijzondere wijnen bij Emil Bauer, die we natuurlijk nog afsluiten met wat bijzondere rieslings op Weingut Sankt Annaberg. De Pfalz, een plek om zeker nog eens terug te komen en die vanuit Nederland ook vrij gemakkelijk aan te rijden is, dus wie weet tot snel ;-)